新潟県新潟市中央区に所在する老舗の料亭。全国芽生会連合会の新潟芽生会に加盟（中央区古町周辺では6軒、
他にかき正、有明、大丸、やひこ、鍋茶屋）。国の登録有形文化財に登録されている。
創業は江戸時代中期頃、創業約300年。かつて、現所在地の周辺まで海岸があり、
ここで浜茶屋を営んでいた。これが行形亭の前身である。
日本料理 行形亭(いきなりや)
〒951-8104 新潟県新潟市中央区西大畑町５７３
電話： 025-223-1188 Mail. yoyaku@ikinariya.co.jp
日本料理 行形亭⇒http://ikinariya.co.jp/
■営業時間：
11:30-14:00 17:00-21:30
■定休日：
・日曜日、祭日、お盆、年末年始
